台風が通過後、湿った空気が入り込み蒸し暑い日になっています。
５月にゴーヤを定植してから、ようやく積算温度に達したらしくゴーヤを収穫することができました。
夕食は早速、豚肉と豆腐と一緒に炒めてゴーヤチャンプルにしました。
ゴーヤと言えば、ゴーヤが健康食品として注目された二十数年前を思い出しました。初めてゴーヤを購入したときのことでした。種は取り除いたけど、わたを取らずに料理して失敗したことがありました。
その時は、いくらニガウリでも何て苦いんだろうと思いました。
ノウゼンカズラも遅いですが、ようやく咲き出しました。
