茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
昨日のパン教室！ 3月の最終レッスン。（一日遅れのアップでごめんなさい！）
0歳、１歳、2歳のBoys ＆ Girls ６人とママたち ５人が来てくださいました！
とっても賑やかレッスン（笑）
誰が誰だかわからないくらい～
バタバタしていて、なかなか お子さんまで私の気も回らず、
パン作りに参加したい気持ちに応えきれず、すみません・・・
ほんの ちょっとだけ。
作って頂いたパンは・・・
「イングリッシュマフィン」 お2人が作って下さいました。
お2人とも初めてのバター入れの生地。だいぶ感触も違ったと思います。
このやわらかい生地から、ホワンホワンの このパンができるんですよ～
「チーズブレッド」 全粒粉入りの香ばしい生地が、中に包んだチーズやさつまいもとよく合います！
溢れ出たチーズ、ゴロンゴロンに入ったさつまいも＆マロン
これで美味しくないわけ ない！！！
あえてバターを入れず、シンプルな生地だからこそ 引き出せる味わいです。
「ほうれん草とチーズのリュスティック」 ほうれん草をザックザク、チーズもザックザック！
フランスパン生地に この２つの素材がよく合います。
不思議と野菜嫌いのお子さんもペロリと食べてくれますね～
上にトッピングしたチーズが焦げて、チーズせんべいができたとこ、たまりませんっ！！！
「ごはんパン」 生地の一部にごはんを入れて、もちもち生地に！
中にはドライカレー＆チェダーチーズと、あんこの２種類を入れて、
甘いのと おかず ２つの味を楽しみます。
包み込み成型が難しく、生地もだれやすいので、難易度が高いですが、頑張りましたね！
そして、ご試食は いつもと同じ～！
お腹がすいても頑張って我慢してくれた お子さん達！ありがとうね～
夢中で食べてくれてました！！！
華やかなテーブルになりました！！！
毎度 バタバタしながらも ３月のレッスンを乗り切ることができました！
これも 皆さんのご協力とサポートのおかげです。
ありがとうございました！！！
しばし 春休みというか、母親業に専念しますが、また４月に お会いしましょ～！！