茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
春休み中の3月21日（火曜）に空きが出ました。
駐車場は満車なんですが、春休みを狙っていた生徒さんもいらしたことでしょう。
もし、ご都合があえば・・・
茅ヶ崎の子連れで通えるパン教室 http://nmanmapan.web.fc2.com/ んまんま です。
今日のパン教室！
0歳、１歳、3歳のBoys ＆ Girl ３人とママたち 4人が来てくださいました！
ママたちのパンも、少し長めの発酵を取ることで とっても良い感じになりました！
「ドーナッツ」 ２年前かな？それくらい前の季節限定メニュー。
３月のみ復活させました～
やっぱり 美味しそうだな～。私まで作りたくなってしまいました・・・
幼稚園に通うお子さんも、ペロッと食べたそうで！
イーストで作ると油を吸わないため、サッパリしてるんですよね。
とってもステキなカゴに詰めて頂いて、ますます美味しそうに！！！
「ポテトフォカッチャ」 これも少し前の季節限定メニュー。
もうすぐご主人の転勤で”んまんま”に来られなくなるため、リクエストにおこたえして・・・
じゃがいもを生地に入れることで、もっちり、ふんわり。
オリーブオイルのコクと、岩塩、コショウでアクセント。（今回は１斤の半分だけコショウ）
食事パンとして最高です！
「チーズクッペ」 最近、新メニューに加わりました！
”んまんま”が目指す「手作り感のない、買ったみたいなパン」を形にしました（笑）
まさに私の理想のパンでして～。これは、本当にプロみたいな。
とろけるチェダーと、とろけないプロセスチーズの絶妙な組み合わせも大切。
キレイなラグビー形になっていて、バッチリ。クープの開きが難しいですね。
「メロンパン」 実は４月から値上げさせていただきます・・・
それとは関係なんだろうけれど、最近、登場頻度が高い（笑）
作業が多くて、とっても大変なんですが、パン屋さんよりも美味しいメロンパンです！
成型も上手にできました！！
お子さん達、喜んでくれたかな？
皆さんのパンがステキすぎて、試食パンが霞む～（笑）
いつもの「山型食パン」と「さつまいも食パン」アレンジ編、あと、ほんの一口 試作中のパンを・・・
みんな小さいお口を精一杯あけてパクッ！！！
焼き立て「チーズクッペ」 これは たまらないね～。ママに感謝だね！
洗い物や片付け、やっていただいて、とっても助かりました！
いつも 皆さんに助けられてます。
今日もありがとうございました！！！