んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日(8月23日)のパン教室

2011年08月23日 23時03分26秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日の午前クラスは、2歳、3歳、4歳、6歳のBoy & Girls 4人と、ママ達 3人が来てくださいました!

お一人は、んまんま初参加の方で、夏休みでご実家に帰省していらしているところを、義妹さん(うちの生徒さん)が

一緒に連れて来てくださいました!

こんなふうに義姉妹が仲が良いって、すごくステキですよね~

とっても羨ましく思いました。

子供たちも楽しそうにしてくれて、夏休みの思い出になったら嬉しいな~

ママと一緒にパン作り体験の従姉妹たち!まぜたり、こねたり、具を入れたり!上手ですね~

  

 発酵を待つ間も楽しそうです

  

Girls達のランチタイム

 

部屋いっぱいに折り紙とシールが広がり、子供たちがワクワクしてました

「ライ麦くるみパン」 んまんま初参加でしたが、ご自分で日ごろ、パンを作っていらっしゃるとのこと!

帰省中のお楽しみということで、チャレンジしていただきました。

成型は小学生の女の子が頑張ってくれましたよ

「トマトしらすブレッド」 しらすを押し上げて、パンが元気にモリモリしてます

「セサミブレッド」 全粒粉入りの生地に黒ゴマがたっぷり!チーズとの相性が最高です

どのパンも美味しそうに焼けて、良い香りに包まれました

               

午後クラスは、7ヵ月になる赤ちゃん、1歳のBoys 2人、2歳のGirl 1人、ママ達 3人が来てくださいました!

1歳ちょっとのBoys達は、ちょこちょこと歩きだしました!ちょっと前までネンネしてたかと思ったら・・・

ママ達はパン作りと子供の相手と交代しながら、頑張ってくれました

 

「バナナブレッド」に包む豆乳で作ったバナナクリームをご試食中~

小麦アレルギーで、普段、作ったパンを食べさせてあげられないので、今回はクリームを上新粉で作って

ご試食してもらいました!食べれて良かった~

「レーズンツイスト」 レーズンがたくさん入ったシナモンの香りの優しいパン!

ふわふわ生地が好評です

「バナナブレッド」 お二人が作ってくださいました!

中のクリームは薄力粉で作ったものと、上新粉で作ったもので分かれていますが、食べた感じは全然、分からなかったです。

 

中にはバナナ入りのクリームがたっぷり~

子供たちの賑やかな笑い声、楽しいご試食タイムと、今日もたくさんたくさん嬉しい時間を過ごさせていただきました

ありがとうございました

 

 


じゃがまるくん!開発中・・・

2011年08月23日 22時55分37秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

先日、いらした生徒さんから「じゃがいもを生地に入れたパンを食べたことがあって、自分も作ってみたい!」というお話をいただきました!

そこで、早速、試作スタート

といっても、私が食べたわけではないので、どんなパンにしたら良いか悩みつつ、楽しみながら作ってみました。

今回は、子供が食べやすいように一口サイズのプチパンにして、もっちり感のあるパンにしてみました。

「じゃがまるくん with チーズ」

「じゃがまるくん with カレー」

 

チーズの方がふんわり、カレーの方がモチっとした感じに仕上がりました。

好みの問題もあるかな?と思いますが、カレーの方は少し物足らないような・・・

もうしばらく試作の日々を送りたいと思います