子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
先日、主人の実家の帰りにたまたま見つけたパン屋さんで、ドライフルーツたっぷりのハード系のパンを
購入！
車の中で一口、食べたら、やめることができずに全部、食べてしまうほど・・・。
久しぶりに重いパンを食べて大満足
で、なんだかドライフルーツがたっくさん入ったパンを作りたくなりました。
今回は全粒粉入りの生地。久しぶりのＵ字成型。具だくさんだとやりづらいですが・・・
噛めば噛むほどに味が出てきます
ついでに、食パンも。ちょっと発酵しすぎて、型の跡がついてしまいました～
でも、まあまあ窯伸びしたかな？
てっぺんがむくむくっと割れた感じ、好きです
夏のパン作りは暑いし、とにかく早朝にやってますが、やっぱり日が昇ってくると暑い～
子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/ です。
今日は横浜からお客様がきてくださいました！
この暑い中、娘に会いに足を運んでくださって、なんてありがたいことでしょう
私の親世代よりも若いご夫妻で、親のようにも、姉のようにも慕わせてもらっています
お知り合いになったキッカケは、昔、私がパソコンのインストラクターをしていた頃、カルチャーセンターで「デジカメ講座」を担当したときの
生徒さん！
あれから何年が過ぎたことか・・・。
ずっと私たち夫婦を支えてくださり、娘のことを孫のように可愛がってくださいます。
そして、今日はたくさんのお土産の中の一つに、とっても嬉しいものが
パン教室用に、大量の台布巾と布巾を作ってきてくださいました～
手触りのよい、水をしっかり吸収してくれそうで本当に助かります
