パイナップルとかあんことかパンケーキとか。

パイナップルフレーバー

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先日、小豆を煮た。

それ以来、３日連続パンケーキを食べている。


３日連続あんこ、じゃなくて、パンケーキ？

そう、小豆を煮る一時間ほどの間、わたしはずっとパンケーキを焼き続けた。

あずきを煮る間は目を離せない。キッチンに居ないといけないなら、その間パンケーキをたくさん焼いて冷凍しておこう、と思ったのでした。


小豆が煮えた頃、高く積まれたパンケーキの山。
あんこも冷凍しておこう。

なにもない時の朝ごはんとか、急に甘いモノが食べたくなった時用に。



と、思ってたのに～、


なぜかはまって毎日食べてる(^_^;)！
久しぶりにパンケーキを食べたのでなんだかテンション上がっちゃって。
トッピングいろいろ変えるのも楽しいしね。



ところであんこ。

なんで急にあんこが食べたくなったんだろう？と、思ったら、今の時期、日本はお彼岸だったんですね。
お彼岸といえば、あんこたっぷりのぼたもち。

からだがカレンダー代わり？
（ちょっと時差ありだけど(^_^;)）


さて、今日のあさごはん。






あんことバターで、名古屋風パンケーキ。

ここの所、毎日のブログがパンケーキばっかりで変化がない、って思うでしょ？
パンケーキはトッピングを変えるのが楽しいのだ。ちょっとずつ違うんですよ。


一日目


バターとハニー。（あんこは間に合わなかった）


二日目


あんことクリーム、パイナップル添え。



そして今日はあんことバター、

なのです。


そうそう、パイナップル！

ハワイはパイナップル安い（コスコで３ドルくらい）のでよく買うんだけど、
パイナップルの芯、捨てちゃったらもったいない。

お水に入れておくと、パイナップルのいい香りがお水にうつって美味しいのです。



見た目もかわいくて、トロピカルムード、高まります。

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mamo style shopping
日本帰国時に合わせて、ネットであれこれお買い物。
今まで買ってよかったもの、失敗したもの、次の帰国に合わせて買いたいもの、など、
お買い物記録（覚え書きもふくめて(^_^;)）を別ブログにアップしてみました。
海外の人へのお土産選びの参考になるかも？

岐阜の「やまつ」さんから、栗きんとんのおこげ、出ましたよ！

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