お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ベイクドチーズケーキ

2009年05月11日 | ケーキ


Cheesecake

カットしてお渡しだったチーズケーキです。バニラビーンズ入りの生地(生地でいいのかなあ。アパレイユ?)を低温でゆっくり焼いてから、表面にサワークリームを流してあります。

4月に入ってからどんどん日が長くなって、夜の9時でもまだまだ明るいです。リビングからの眺めも、3月までとすっかり変わりました。

これは4月に入ってすぐの写真。

1週間後。少しずつ芽が出てきました。

さらに1週間後。

またまた1週間後。朝起きると昨日とは景色が違うと思うほどのスピードで、わさわさ葉がついてきてます。

4月最後の日。向こうのほうに見えていたグラウンドも、木でほとんど隠れてしまいました。

最後の写真は最近のもの。白いお花があちこちで咲いていて綺麗です。



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