いちごのブッセ

 

今日のおやつは、いちごのブッセ。ふわふわ～♪

 

 

いちごがあまり好きではない娘用に、メープルクリームチーズをサンドしたものも作りました。奥のいちごクリームは、クリームチーズと自家製いちごジャムを混ぜたものです。

 

家にある材料で手軽に作れるといえばシフォンケーキがいいなと思っていましたが、ブッセもいいですね～。材料は卵、砂糖と粉だけ。サンドするのも今日はクリームチーズを使いましたが、ジャムだけでもいいしカスタードクリームにしてもいいし。娘からはチョコクリームがいい！とリクエストがあったので、今度作る時はチョコ味かな～。