お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

チョコバナナスコーン

2022年08月05日 | 焼き菓子


よく熟れたバナナを生地に混ぜ込み、刻んだ板チョコと一緒に焼いたスコーンです。いい匂い~♪




外側はざっくり、内側はバナナの匂いがしてふんわりです。




ケーキの中でベイクドチーズケーキが一番好きです。マクビティのグラハムクラッカーを敷くのが一番と思っているのですが、見つからずにこの時はロータスで。作った後でマクビティを発見したので、次回が楽しみ♪



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2 コメント

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Unknown (おざ)
2022-09-12 01:21:59
お久しぶりです。MyaMyaさん、お変わりないですか?今年は本当に猛暑でしたね。でも昨晩は十五夜で月が本当に綺麗に見えて幸せでした。
チョコとバナナは絶妙のコンビですね、今私は襖パンに凝っていて、ミックス粉を使うとちゃんと膨らむので嬉しくて。。。
ブログにあったヨーグルトの冷菓私も、作ってみようと思います。ヨーグルトの酸味が美味しそうですね。
インスタも時々拝見しております。
でも、このブログも続けて頂きたいです。ここは、私のオアシスです。
いちじくが出てたので、ケーキに入れて焼きたいと思ってます。いちじくの料理本を見つけましたよ。ではまた、次回のブログを楽しみにしてます。
Unknown (MyaMya)
2022-09-21 21:34:28
おざさん

本当にこの夏も暑かったですよね。おざさんはおかわりありませんでしたか?うちはみな元気です。

引っ越しをしたのでその間お菓子作りもなかなか出来ず、更新せずにおりました。でも落ち着いてきたし、涼しくなり焼き菓子の美味しい季節になったのでまたお菓子作りもインスタ、ブログも再開したいと思っています。よろしくお願いします。

いちじくの焼き菓子美味しいですよね~。うちは子供たちがあまり好まないのでなかなか作る機会がなく。でも久しぶりに作ってみようかな~。

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