チョコレートクリームのショートケーキ

Chocolate Cream Cake

バースデー用にオーダーをもらったチョコレートクリームのショートケーキです。



こちらはいつもと違う雰囲気にしてみたくてサントノーレを使い、ちょうどチョコ細工があったのでのせてみたら、こんな感じに。悪くはないと思うのですが、そういえばこれはお子様向けということでリキュール等使わずに仕上げた物でした。あんまりお子様向けな仕上げじゃないですね…。