チョコレートあれこれ PART２

こたえ（ドラえもんが答えてるよ）
１．果実の中にある種。
カカオ豆と呼ばれているよ。発酵させた後に、乾燥させて出荷するんだ。チョコレートらしい香りや味のもと は、発酵で作られるんだって。
２．お金。
カカオ豆は「神の食べ物」と呼ばれ、通貨としても使われていたんだ。古代メキシコの王様は、チョコレート を健康飲料として飲んでいたんだって。
３．ポリフェノール。
血圧を下げたり、血液をサラサラにしたりする働きがあると言われているよ。赤ワインがよく知られているけれど、緑茶やリンゴにも入っているんだ。
４．マリー・アントワネット。
苦い薬の周りを甘いチョコレートで固めて飲んだと伝えられているよ。18世紀の 宮廷で、ぜいたくを尽くし たとして知られる人物なんだ。
５. 冬。
2月14日はバレンタインデー。好きな人や友達に贈り物としてチョコレートを買う人が多いんだ。年末の洋菓 子にもたくさん使われるよ。
６．バーム油（アブラヤシの油）。
アイスやパンなどに幅広く使われているよ。でも農園をつくる際に熱帯雨林が切られることも多く、栽培方法 に気をつけたバーム油が注目されているよ。
７．ボンボン。
ヨーロッパで考え出された、中に詰め物をする作り方のチョコだよ。ベルギーでは「プラリネ」などと呼ばれるよ。何が入っているかわくわくするね。
８．原料のカカオ豆。
カカオ豆に含まれるテオブロミンという物質を犬や猫は人間ほど素早く分解できず、中毒症状を起こすんだ。 ほしがっても絶対にあげないでね。
９．イースターエッグ。
イースターはキリスト教の国々で祝う春のお祭り。卵は命の復活や繁栄を表していて、ゼリーやキャンディー などのお菓子で作られることもあるよ。

以上　ドラえもんがしつもんしたのに（こちら）ドラえもんがお答えしました。