令和５年２月２２日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ハンバーグおろしソース
洋風いそかあえ
厚揚げのみそ汁

一口メモ
洋風いそかあえは茹でた野菜をマヨネーズとしょうゆ、海苔と
一緒に和えました。
マヨネーズの風味で、野菜が苦手な子も食べやすいようです。
子ども達にも人気の副菜です。

栄養価
エネルギー766（599）Kcal
たんぱく質28.5（23.4）ｇ
脂質25.5（21.7）ｇ
塩分2.5（2）g内小学校

令和５年２月２１日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
黒糖パン
牛乳
白身魚のフライ
キャベツのチーズサラダ
じゃがいものベーコン煮

一口メモ
今日の汁物はじゃがいものベーコン煮です。
洋風肉じゃがのような味になっています。
じゃがいもにはカリウムが豊富に含まれ、体内のナトリウムと
バランスをとって血圧を安定させ、むくみを改善する働きが
あります。食塩を摂りすぎる傾向にある人は、じゃがいも
をとるようにするといいですね。

栄養価
エネルギー848（657）Kcal
たんぱく質30.9（24.7）ｇ
脂質30（25.1）ｇ
塩分3.6（2.7）g内小学校

令和５年２月２０日（月）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
厚揚げの肉味噌がけ
糸寒天のごま酢あえ
けんちん汁

一口メモ
寒天は長野県の郷土食です。
特に諏訪地方の特産品で、寒さを利用して寒天を製造しています。
給食ではゼリーなどのお菓子類に使うほか、今日のように
サラダに入れたりスープに入れたりして使う事が多いです。
今日は糸寒天を水戻しして、あえ物に入れました。

栄養価
エネルギー719（571）Kcal
たんぱく質29.7（24.9）ｇ
脂質23.2（20.1）ｇ
塩分2.1（1.8）g内小学校

令和５年２月１７日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
ハムカツ
ポテトサラダ
なめこと卵のスープ

一口メモ
今日の副菜はポテトサラダです。
じゃがいもが好きな子どもたちは多く、希望献立にも
挙がってきます。
丸子センターでは味付けにマヨネーズとコールスロードレッシング
を合わせて使っています。少しさっぱりとした味付けになります。

栄養価
エネルギー849（640）Kcal
たんぱく質34.9（26.6）ｇ
脂質31.1（25.6）ｇ
塩分3.9（2.8）g内小学校

令和５年２月１６日（木）の献立です。

【小中学校】


献立
ごはん
牛乳
キムタクごはんの具
もやしとツナのごま和え
じゃがもちスープ
デコポン

一口メモ
キムタクごはんは塩尻市の栄養士さんが考えた給食メニューです。
漬物を食べる習慣が減っている子どもたちに、おいしく食べて
もらおうと考案されたそうです。
今では長野県の給食には欠かせない献立になっています。
丸子の子ども達も、キムタクごはんは大好物です。

栄養価
エネルギー710（572）Kcal
たんぱく質28.7（24.5）ｇ
脂質14.1（12.7）ｇ
塩分2.7（2.2）g内小学校