上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成30年11月8日の献立です。

2018-11-08 14:43:41 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
焼き魚
(メルルーサの西京漬け)
春雨サラダ
おでん

一口メモ
たくさんの大根を下ゆでして、たっぷりのだし汁で煮込みます。給食では、あまり長い時間煮ることはできませんが、大きな回転釜を使うことで短時間でも、おいしいおでんを作ることができます。

栄養価
エネルギー835(684)Kcal
たんぱく質36.2(30.7)g
脂質23.9(21.1)g
塩分4.0(3.4)g( )内は小学校

コメント
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