冬の保存に成功したサツマイモをふかして短冊状に切り、干し芋にしてみました。ムラサキイモと安納芋です。一緒に干しましたが、ムラサキイモの方は安納芋に比べて甘さが少し落ちます。が、結構おいしいです。
特に安納芋は糖度が十分あり密の固まりのような干し芋ができあがりました。
ただ、ムラサキイモ速く固くなってしまい、安納芋の方が固くなるのが遅いようなので、今度からは、種類別に干すのがよいことが分かりました。
こうして空風に干してある芋をみていると、冬の風物詩になるなと思います。これからは毎年こうやっていこうと思います。
※おいしそうに干し上がりました。ムラサキイモはアントシアンがたっぷり含まれていますので、目の滋養にはとてもいいそうです。
※黄色と紫のコントラストがとてもいいです。
最近、ドライブがてら、富士山を写すことがあるのですが、御前崎から駿河湾沿いに見た富士山もまた、格別にきれいでした。さすが、日本一の名山、富士山です。最近は正解遺産にもなりましたので、世界一といっても過言ではありません。特に駿河湾から眺めると、すそのまでよく見えて富士山全貌が見えます。田子の浦から見れば、もっと大きな富士が見えるでしょう。御前崎からは遠くに伊豆半島も見えます。
http://youtu.be/TxU4CUqbDPg ← youtube動画 富士山
私が公務員として行政に勤めていた頃、三面等価の原則といって、こんな説明を上司から受けたことを思い出します。
「職務とは義務と権限と責任が等価にならなくてはうまく動かないものだよ。」あたり前と言えば当たり前ですが、当時２０歳の私にとっては新鮮な言葉でした。そうです。三つの辺の長さが等価すなわち正三角形の形になることです。なるほどな、いい考えだなと思い、その後、その言葉はずっと心に残っていました。仕事とは上の立場にいけばいくほど、正三角形を保ちながらその面積が大きくなっていくことだなと考えていました。
現実をよく見ると、義務と責任ばかり、押しつけられ権限のない仕事が結構多いようです。その場合は、やがて、やる気をなくし組織として機能しなくなります。上司がすべて権限を持ち、従業員のやる気をそいでしまってます。また、権限のみ大きく義務と責任を果たさない上司のいる職場もいずれは従業員から見放されてしまいます。組織はリーダーをトップとしてみんなのものです。そういう意識が大切です。みんなで協力していい組織にしていきたいものだと思います。
組織論として欠くことのできないキーワードです。下の図は面積が少し小さいですが、職務は上の地位につくほどこの三角形は大きくなっていきます。このように職務と地位が比例して大きくなっていけば組織は健全だといえます。。
クールでかっこいいMTテンプレート Ver.11 ＆ Ver.10
下の図ではやる気をなくします。
下の写真は回転したわけではありません。 池に写った景色です。風一つなく文字通り無風状態でした。まさに水面が鏡になっていました。暖かくて春のような日和でした。
湖面に一滴のしずくが落ちました。波紋が一面に同心円を書いて広がっていきました。何の変哲もない、春を迎えてのある日の一こまでした。
youtubeをご覧下さい！これにも、今後はBGMをつけたいと思っています。今後の課題です。どんな曲がいいかまた、考えていきたいです。
先日、我が家に向かって車に乗っていたところ、鱗雲に夕日の光が反射して、とても、きれいな光景に出会いました。早速、カメラを持って撮影現場まで駆けつけました。どうにか、きれいな写真が撮れました。
でも、撮っているうちにみるみる光は遠くなり、きれいな夕焼けは一時のものとなってしまいましたが、タイミングよく撮れたので助かりました。
もう、ちょっと、遅ければだめでした。やはり、人生タイミングやチャンスはそのとき、つかまないとだめだなと、つくずく思いました。それにしても、自然の造形はきれいだなとあらためて感心した次第です。
その日は自然に感謝のいい日和になりました。自然劇場は無料で万人が見ることができるのもいいですね。スケールが違います。
夕焼けの動画↓
