春野菜の一つ
「スナップえんどう」を使って
「ツナマヨサラダ
」鉄分たっぷりのひじきと、シャキシャキ！スナップえんどうの 簡単サラダです
味付けは 市販のめんつゆを使うので とっても簡単です
★★★レシピ★★★
★ 材料（３～４人分）
・生ひじき １００ｇ
・人参 ２ｃｍ程度
・スナップえんどう １０本
A
・ツナ缶 １缶（80ｇ）
・すりごま 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ３
・めんつゆ（２倍濃縮）大さじ１
★ 作り方
１．人参は千切りにし、ひじきと一緒に さっと茹でておく。
スナップえんどうも茹で、斜め半分に切っておく。
２．１をAで和える。
（ツナ缶は油も加えてください）
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ひじきに人参、スナップえんどうで彩りもキレイ♪
マヨネーズに麺つゆでさっぱりして、美味しそうです(*´∀｀*)
一度作ってみよう～～
スナップエンドウで彩が良くて綺麗です！
凸凸
ものすごく私好みです*^^*
ひじきのサラダ、しょっちゅう作るのですが、ツナを
加えたらコクが加わってパンにもぴったりですよね！
すりごまも入って風味豊か。
蓮根やごぼうを入れてもいけそう♪♪
スナップエンドウもスーパーで売られるように
なってきましたよね。
春だな～と感じます。