春待ち クリームパスタ ☆

昨日　買い物に　行ったら　「えんどう豆」が　野菜売り場に　並んでいました☆

「えんどう豆」の　炊き込みご飯が　食べたくて　買ったのですが、
メニュー　変更～☆

えんどう豆を入れた　クリームパスタに　しましょう～☆☆
今回は　豆乳を　入れて　あっさりした　クリームパスタに　しました☆

とっても　美味しくできました☆

早く　春に　ならないかな～♪♪





★ 材料（２人分）

・ペンネ　４０ｇ（出来れば　早ゆでタイプがいい）
・ブロッコリー　８分の１房
・えんどう豆（グリンピース）大さじ３
・カラーピーマン　適量
・ベーコン　２枚
・ウインナー　２本
・パルメザンチーズ（粉チーズ）大さじ２

A
・水　２００ｃｃ
・鶏がらスープ　大さじ２
・豆乳　３００ｃｃ
・粗挽きコショウ　少々

C
・水溶き片栗粉　片栗粉大さじ１＋水大さじ１



★ 作り方

１．鍋に　豆乳以外のAを　入れ　火にかける。

２．ブロッコリーは　硬めに茹でる。
　　カラーピーマンは　角切りにする。
　　ベーコンと　ウインナーは　好みの大きさに切る。

３．１に　えんどう豆と　ベーコン、ウインナーを入れ　更に　ペンネも入れる。

４．ペンネが　軟らかく　なったら　豆乳、ブロッコリー、カラーピーマンを入れる。

５．４に　Cを入れ　とろみをつけ、仕上げに　パルメザンチーズを　入れる。



とっても　美味しい　クリームパスタで～す☆




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