旬の「アスパラガス」と「スナップエンドウ」でパスタを作りました～
野菜本来の甘さを味わえるシンプルパスタ。
味付けもシンプルにバターと醤油で
野菜のグリーンが 見た目も春らしいパスタです
★★★レシピ★★★
★ 材料（１人分）
・スパゲティー ８０ｇ
・ベーコン ２枚
・アスパラガス ２本
・スナップエンドウ ６個
・オリーブオイル 大さじ１/２
・スライスニンニク １かけ分
・バター ５ｇ
・醤油 小さじ１
・粗びき黒コショウ 適量
★ 作り方
１．アスパラガスは、食べやすく斜め切りに、スナップエンドウは筋を取っておく。
２．たっぷりの熱湯にスパゲティーを加えて袋の表示の時間ゆでる。
ゆで上がる時間の１分前に１を加えて一緒に茹でてざるに上げておく。
３．フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスニンニクと１ｃｍ幅に切ったベーコンを炒め、
２を加えて さっと炒める。
バターと醤油を加えて調味し 粗びき黒コショウで味を調える。
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