四万十住人の 簡単料理ブログ!

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濃厚! ささみの パスタサラダ ☆

2011-11-01 17:27:24 | 麺類

「野菜のうまみドレッシングを使った ごちそうアレンジレシピモニター参加中!」


「野菜のうまみドレッシング かぼちゃ」を使って、アレンジレシピ♪

昨日の ささみが残っていたので、今日は ささみとパスタで「パスタサラダ☆」
「野菜のうまみドレッシング かぼちゃ」は、とっても 濃厚なドレッシングなので
パスタにしっかりと味をつけ、パスタとよく絡みます

彩りに、アスパラガスを加えました!
プチトマトも添えて、更に彩りよく




★ 材料(2人分)

・ロングパスタ(スパゲティ) 50g
・塩 1つまみ
・ささみ 2本
・アスパラガス 6~8本
・卵 1個
・赤玉ねぎ 4分の1個
・野菜のうまみドレッシング かぼちゃ 大さじ4~5(好みで調整)
・プチトマト(飾り用) 2個

★ 作り方

1.鍋に たっぷりの水を入れ、卵を洗っていれ 沸騰させてください。

2.1が沸騰してから、約5分間そのまま 卵を茹でてください。
  この中に 塩、パスタを入れ よく混ぜ、その後
  ささみも入れて 3品一緒に茹でます。
  パスタが 茹であがる 3分前に 食べやすく切った アスパラも入れ
  4品同時に 茹でます。

3.パスタが茹であがると(パスタは軟らかめの方がよい)4品 同時に ざるにあげ
  お湯をよく切ります。

4.3の粗熱をとった後、卵は食べやすく切り、ささみは手でほぐしておく。

5.ボールに 薄くスライスした 赤玉ねぎ、ドレッシング、茹でた4品を入れ
  よく和えてください。

6.器に 盛り付け、プチトマトを飾ります。


ドレッシングが美味しいので、いくらでも食べられます!








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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (エム)
2011-11-01 20:50:36
残り物で美味しそうなパスタが出来ましたね!
「野菜のうまみドレッシング」も
買いにいかなきゃ(^^♪
返信する
Unknown (ほなっち)
2011-11-02 01:17:56
こんばんは^^
残り物のアレンジの仕方、勉強になります。
あと野菜のうまみドレッシングがどんな味なんだろう~と気になりました。
なかなかこれだ!っていう美味しいドレッシングに最近出会ってなくて・・・
かけるだけで美味しくなったらホント助かっちゃうのですが(*^_^*)
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-11-02 16:21:58
エム さん

こんにちは♪
このドレッシングは 万能です♪
私は とても気に入りました!
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-11-02 16:23:39
ほなっち さん

こんにちは♪
確かに ドレッシングって 使い切らずに、捨ててしまうこと多々ありますよね。自分のお気に入りのドレッシングに行き当たらないのが 現状かな・・・。
この時レッシングは とっても気に入りました♪
返信する

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