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今日は、とっても 美味しい~♪
「白い 肉じゃが」を 紹介しま~す(^o^)丿
子供さんは きっと 喜ぶはず!!
私も 大好きな 一品です☆
まず、醤油を 使わずに 塩を 使用し、牛乳と パルメザンチーズも 加えます☆
乳製品を 使うことによって マイルドになるし、コクが出て、
とっても 美味しくなりますよ~☆
彩りに 春らしく スナップえんどうを 加えました(*^_^*)
★ 材料(4人分)
・ジャガイモ 4個
・牛肉 200g
・玉ねぎ 1個
・サラダ油 大さじ1
・スナップえんどう 6本(適当に切っておく)
A
・水 200cc
・和風顆粒だし 小さじ1
B
・砂糖 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1
C
・牛乳 150cc
・パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ1
★ 作り方
1.ジャガイモは 食べやすい 大きさに切る。
玉ねぎは 薄めにスライス しておく。
2.鍋に サラダ油をいれ 1と牛肉を 入れ 炒める。
3.2の中に Aを入れ、更に Bも 加えて ジャガイモが やわらかく
なるまで 煮ます。
4.ジャガイモが やわらかくなれば、スナップえんどうを 加え、約1分間 加熱し
Cを加えて 約3分煮込んで 下さい。
5.出来上がれば 盛り付けしてください。
とっても 美味しい 肉じゃが なので お試しあれ~☆☆☆
今夜の 晩ごはんに いかがですか~☆
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・和風顆粒だし 小さじ1
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C
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・パルメザンチーズ(粉チーズ)大さじ1
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1.ジャガイモは 食べやすい 大きさに切る。
玉ねぎは 薄めにスライス しておく。
2.鍋に サラダ油をいれ 1と牛肉を 入れ 炒める。
3.2の中に Aを入れ、更に Bも 加えて ジャガイモが やわらかく
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4.ジャガイモが やわらかくなれば、スナップえんどうを 加え、約1分間 加熱し
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そうそう 豆乳で 作っても きっと美味しいよ☆
芽キャベツも いいね~☆
豚肉でも 美味しいですよ~(^o^)丿
こんにちは~☆
この肉じゃが とっても美味しいですよ~☆
ホント!
新じゃがで 作ると 最高~☆
でしょうね!
豆乳で作っても良さそう♪
芽キャベツ入れても美味しそう~~
牛肉ないけど、豚肉で作ってみようかな~♪
(ないものが多くて・笑)
いつも素敵なアイデアありがとうございます^^
なんとお塩、牛乳、パルメザンチーズでしたか…!
わぁ~ちょっと珍しい、なかなかない肉じゃがですよね。
しかもとってもおいしそう!!(*^m^)
まろやかな感じで、新じゃがなんかで作ってもおいしそうですね、
とっても素敵です♪♪
こんにちは~☆
この 白い肉じゃがは 洋風っぽいけど
白い ご飯にも とっても あって 美味しいですよ~☆
手まり寿司も コロコロと 作りました☆
かわいいでしょ♪
白い肉じゃが???と不思議になりましたが、ちょっぴり洋な感じですね。美味しそう♪
↓手まり寿司も可愛らしいですね!こちらは明日が雛祭りですが、我が家は男の子なので何もしないまま終わりそうです・・・。