暑くなると ビールが美味しくなりますね～
今日のレシピは ビールにピッタリのおつまみ
アボカドとキムチとチーズで春巻き！
キムチは、アボカドもチーズとも 好相性
春巻きにすることで 絶品！おつまみになりましたよ～♪
和えて揚げるだけなので とっても簡単です
★★★レシピ★★★
★ 材料（８本分）
・春巻きの皮 ８枚
・アボカド １個
・ピザ用チーズ 大さじ４
・キムチ 大さじ４程度
・お好みで塩 適量
★ 作り方
１.アボカドは半分に切り、種を除き 皮をむきます。
さいの目に切りボウルに入れておく。
２.１にピザ用チーズ、キムチを加えて和えておく。
３.２を８等分にし、春巻きの皮で包み
巻き終わりは小麦粉を水で溶いたものでとめる。
これを８個作る。
４.フライパンに油を入れ(１cm程度)３を中温で
こんがりと揚げる。
油を切り、お好みで塩をふる。
※春巻きの皮をとめるには、小麦粉と水を同量で溶いたものでとめる。
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