![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/64/7685f8bf48392be8637f9cb4ecedd642.jpg)
今日のレシピは、超手抜きだけど、美味しいチャーハンを紹介します
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市販の餃子を使って「ずぼらチャーハン」
冷凍・冷蔵どちらでもOK!
冷凍の場合は、あらかじめ電子レンジで解凍するか、自然解凍をしておいてください
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餃子は、肉、野菜も入っていて、美味しく味付けをしてあるから、チャーハンにピッタリ!!
包丁要らずでできちゃいます
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トッピングの目玉焼きは、半熟をお勧めします♪
半熟の目玉焼きを崩して、ご飯に絡めて食べると とっても美味しいんですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
時間のない時や1人暮らしの方にもピッタリのレシピです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
冷凍餃子を買い置きしておくと便利ですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/9c/88ab3e78017899f3adcecfc17000f856.jpg)
★★★レシピ★★★
★ 材料(1人分)
・温かいご飯 0.5合
・市販の餃子 4個(冷凍餃子の場合は、電子レンジで解凍ておく)
・刻み青ネギ 適量(なくてもよい)
・コショウ 適量
・ごま油 大さじ1
・醤油 小さじ1
・卵 1個
・サラダ油 小さじ1程度(卵用)
★ 作り方
1.フライパンに ごま油を入れ、ご飯と餃子を入れて 餃子を崩しながら
しっかりと炒める。
コショウをし 醤油を加えて更に炒める。(醤油はお好みで調整)
2.1を器に盛り付け、お好みで刻み青ネギを散らす。
3.1のフライパンにサラダ油を入れ、卵を割りいれて目玉焼きにする。(半熟がおすすめ)
4.2に3を盛り付ける。
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5月29日に私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
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今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
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