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ビールが 美味しい季節になりました
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今夜は、家族で 家飲みは いかがですか~
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スパイス大使 6月のテーマは
「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」
・GABAN ブラックペパー
・GABAN チリパウダー
・GABAN 花椒
この3点と、「ハウス山椒」を いただきました
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今日の おつまみレシピは、超簡単で、とっても美味しいの~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
ズッキーニを豚バラ肉で巻いて 焼いただけ!
これを、「粗塩+GABAN花椒」で「花椒塩」を作り つけていただく シンプルな一品
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
外は、カリッカリ!中のズッキーニは ジューシー♪
花椒塩を つけていただく一品は、ビールが進むこと間違いなしです
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★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・ズッキーニ 小2本(大きいもの1本でも可)
・豚ばら肉 150~200g
*花椒塩
・粗塩 大さじ1
・GABAN花椒 大さじ2分の1
★ 作り方
1.花椒塩を作ります。
フライパンに、粗塩とGABAN花椒を入れ、弱火で 煎ります。
花椒が香りが出るまで 煎って下さい。
2.ズッキーニは、縦4分の1に細長く切り、豚ばら肉を巻き、
フライパン(テフロン加工)で 油をひかず、中火以下で カリカリになるまで、
じっくりと焼いてください。
3.2を器に盛り付け、1を添えます。
花椒塩は、沢山作っておき、お肉にかけたり、野菜に ふりかけて食べても美味しいです♪
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いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
花椒は、まだ使った事がないんですよ
今度、買ってみますね。
ズッキーニの食感が良さそうですね。
いつもアスパラばかりなので、
こんど、ズッキーニもしてみます。
豚巻きににズッキーニ
すごく興味深々
とっても美味しそう
すごく食べてみたい
ビールが進みそうですね。
豚肉をカリカリまで焼くのがコツかしら?
いい香りが漂ってきそうです。
ズッキーニの季節になりましたもんね!
お弁当のおかずにもよさそうだな。
メモメモ。
うーん!美味しそうですね~(^v^)
ビールがすすむ一品!これは!作ってみます~
塩花椒で食べるっていいアイデアですね!
これはいいおつまみだなぁ~。
ズッキーニと豚バラ今度食べてみます
納豆キンパもめちゃめちゃ美味しそうだったよー
納豆にキムチにチーズを海苔巻きで。
すっごく食べてみたいです
クリチってとこが魅力ですね
>花椒、ほんとハマりますね!
みやちゃんの美味しいレシピでこれからますます楽しめそうです
本当にビールに合いそうですね。
今までズッキーニを使った料理ってやったことがないので、チャレンジしてみたいです。
ポチッとなしておきました。
花椒ですね~。
香りも風味もいいですね~。
おつまみにぴったり~♪
良い香りのスパイスでまた食欲増進ですね♪
凸凸