オクラと もやしの さっぱり 塩ダレ 炒め ☆

【レシピブログの「ミックススパイスで簡単＆おいしい！夏にうれしい時短レシピモニター参加中】

今月の スパイス大使のテーマは
「ミックススパイスで簡単＆おいしい！夏にうれしい時短レシピ」

いただいたスパイスは
・香りソルト イタリアンハーブミックス
・香りソルト ４種のペパーミックス
・カレーパウダー　
・ラー油

暑い夏の料理は、手早く 簡単に仕上げたい！
こんな夏にこそ！パッと ひとふりするだけで 調味と風味づけが出来る スパイスがおすすめ！
ハウスの このスパイスは、とっても便利な優れものです

和洋中 問わず、色々と 使えます


今回 使用したのは、「４種のペパーミックス」
ブラックペパーの きりりとした辛味を中心として、
グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーが彩りを添えてくれます

もやし、オクラ、豚肉と シンプルな食材ばかりですが、４種のペパーミックスがあれば、
とっても 美味しい一品になります

さっと 炒めるだけの簡単レシピです




　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・豚肉（小間切れやしゃぶしゃぶ用など）１００ｇ
・オクラ　６本
・もやし　２分の１袋（１００ｇ）
・ゴマ油　大さじ１
・おろしニンニク・おろし生姜　各小さじ２分の１

A（塩ダレ）
・４種のペパーミックス　小さじ１
・酢・鶏がらスープの素　各小さじ２分の１
・片栗粉　小さじ１
・水　大さじ１


★ 作り方

１．オクラは、斜め半分に切っておく。

２．フライパンに、ごま油を入れ 豚肉を入れて炒め、豚肉がある程度 加熱できたら
　　１と、もやし、おろしニンニク、おろし生姜を加え 更によく炒める。
　　合わせた Aを加え 炒めて下さい。


４種のペパーは、お好みで 加減していただいてもいいです








スパイスを使った時短料理レシピ



スパイスブログ認定スパイス大使



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