時短＆簡単！ 具たくさんアジアンスープパスタ

時短＆簡単　具だくさんアジアンスープパスタ

 

こんにちは。すっかり(´∀｀*)春ですね～。

こちらは、もうすでに昼間は春を通り越して、((o(∵~エ~∵)o)) ア゛ジィィ・・・ 

夏来たかァーー?！

紫外線に気をつけて～Σ(゜д゜lll)

と思わせるほど、太陽が照りつけています。

私は自営業を営んでいて、お仕事場にご来店下さる

沖縄に観光でいらしてお越しくださったお客様は、

昨日は半袖と短パンと真夏の格好をご来店されていました。

県外の方からすると、今の沖縄の気温は

　本当に過ごしやすいのかも知れませんね。

とは言っても、日陰はまだ少しだけ

肌寒いと私的には感じるので

観光でいらしています方は、

風邪をこじらせないよに楽しくお過ごし下さいね。

ですが、コロコロ変わりやすい毎日です。

昨日は雨だったかと思うと、次の日には晴天だったりするので

体調管理に気をつけながら過ごしたいなと思っています。

 

さてさて。久しぶりのモニターコラボに参加させて頂くので

少し緊張しておりますヾ(*´∀｀*)ノ。

レシピブログさんより、マ・マー早ゆでパスタシリーズの商品が

届きました。有難うございました。

娘も春から中学に入学したので、娘にも教えてあげたいレシピとして♪

今回は時短＆簡単レシピです。

側で見ていた娘も、早ゆでパスタに凄く興味を持ち

時短で出来上がったスープパスタに大喜びでした。

次回は娘に作ってもらおう～(￣ー￣)ニヤリ。

 

 

　　　マ.マー早ゆでパスタで作る！時短＆簡単アジアンスープパスタ

 

 

 

レシピ

　材料　　４～５人分

　　　・玉ねぎ　中　１玉　　　　　　　　　　◎塩　ふたつまみ弱

　　　・にんにく　１片　　　　　　　　　　　　◎コンソメ　小さじ２

　　・ほうれん草　３束　　　　　　　　　　◎醤油　小さじ１　

・しめじ　１０～１５本　　　　　　　　　◎水　８００ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・イカげそ　２００ｇ　　　　　　　　　　　●あらびきブラックペパー　適宜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・もやし１袋２００ｇ　　　　　　　　　　　●ナンプラー　お好みの量

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・マ・マー早ゆで１分３０秒クルル　１袋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・油　適宜

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　１.　深めのフライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを加え香り立ったら、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　細かくみじん切りにした玉ねぎを加え炒めます。

　　　　　　　　　　　　　　　２.　玉ねぎを軽く炒めたら、ざく切りにしたトマトと好きな大きさに切ったしめじを加え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトが少ししんなりするまで炒まったら、イカげそを加え１０秒くらいサッと炒めます。

　　　　　　　　　　　　　　　３．塩ふたつまみ弱とコンソメ小さじ２で味を付けて水を８００ｃｃ注ぎ入れます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　中火～強火で軽く煮だったら、マ.マー早ゆで１分３０秒クルルを１袋加え入れます。

　　　　　　　　　　　　　　　４.　１分２０秒程したら、汚れを洗い流し適当な大きさに切って準備して置いた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草ともやしを加えさっと火を通したら完成。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　器に盛り、お好であらびきブラックペパーとナンプラーをかけていただきます！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当にパスタもまさに( ´艸｀)♪早ゆでで！ランチにも夕食にも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストックに置いとくと便利だなって思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　凄くおすすめですよ～♪

ちなみに、少し余ってスープを吸い込んだ後も美味しく頂けましたよヽ(*´∀｀)ノ

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご訪問ありがとうございました( ´艸｀)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日も１日素敵な時間をお過ごしくださいね。

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甘さ控えめな発酵焼き菓子。

　

　　　　　　　　　　　　　　　焼き菓子

　　　　　　　以前、心から本当に美味しいなぁ～と

　　　　　　　　　　思った焼き菓子に出会って

　　　　　　　　　　　　　　あれから・・

　　　　　　　　　　自分でも何度か焼いて

　　　　　　　　　　　　試みてみるものの

　　　　　　　　　　　　　　なかなか・・

　　　　　　あの味と食感には辿り着けずにいます。

　　　　　　　　　　　　　　今回焼いた

　　　　　　　　　　　スコーンとビスコッティは

　　　　　　　　　　　　ほしの天然酵母と

　　　　　　　　　　てんさい糖を使った生地。

 

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　最近は

　　　　　　　　　　　　娘もドライフルーツが

　　　　　　　　　　　苦手じゃなくなったので

　　たっぷりとビスコッティの生地に混ぜ込み焼きました。

　　　　　　　　　　　　甘い珈琲と一緒に。

 

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　もうひとつ・・

　　　　　　　　　　　　　歯ごたえが

　　　　　　　　　　物足りなかったので

　　　　　　　　　　　　　　次回は

　　　　　　アーモンドスライスもプラスしてみよう。

 

　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　久しぶりのブログ更新です。

　　　　　　　　　　　　　あと数日で

　　　　　　　　　　　４月になりますね。

　　　　　　　　　この春、娘も中学に入学。

　　　　　　　　　　　益々、娘の成長が

　　　　　　　　　　　　　楽しみに

　　　　　　　　　　　　私もこの春、　

　　　　　　　　　またひとつやりたい事を

　　　　　　　実現させなきゃと思っています。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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家なら入る！あるもの )^m^( ♫

 

　こんばんは。　１１月も後半に入りましたね。

　ひさしぶりの投稿です。　こちら沖縄でも段々と・・

　寒さを感じられる日々を過ごせるようになりました。。

　今年も残すところわずかですね。　１年が経つのもあっという間です。

　こちらでは寒いと言っても、薄手の長袖で1日を過ごせる感じではありますが

　子供達はまだまだ半袖を着てる子も多いんですよ。

　子供は風の子元気な子。　だな～と思って（*^_^*）

　仕事先の窓辺から見える子供達を眺めて見ています。

　朝・夕はガーディガンを着てもいいかな・・と感じるくらい

　少しづつ少しづつ寒くなってきました。

　まだ２０～２２℃くらいなんですが、私は冷え症なのですでに

　夕方になると足先が冷えてしまうのです(笑)・・。

　こんなんじゃ・・(^^ゞ沖縄以外では暮らせないかもですね。

　最近は温かいものが欲しくなるので、　食卓にラーメンが出たりします。

　仕事の日は８時頃からお夕飯作りをしたりするので・・こんな時はもう

　市販のラーメンのスープと麺に忙しい夜の時間を助けてもらって短縮。

　でも、何かお野菜とか入れれば、家でも美味しく食べられますよね。

　胡麻油でお野菜炒めて、簡単に鶏肉をさっと茹でて味付けをして炒めたら

　スープにもちょこっと手を加えて・・・・　完成！！

　あっ！！！あれ！あれ！

　家族みんな大好きな大好きなあれをのっけまぁ～す！！！！

　ラーメン屋さんでは、ありえないかもですね(笑)。　でも、家なら

　なぁ～んでも入れられちゃいますもんね。

　そ！それは！　くくくっ　なんてことない目玉焼きです。

　なしかな？　ありですよ～（＾ｕ＾）♫

　

　

　麺とスープが別々で販売してて、麺もほんとに

　美味しいから、家でラーメン屋さん気分を味わえます。

　このラーメンなら、家族も文句言わないので

　ほんと(^^ゞ助かります。

　

　

　ラーメンに白葱はかかせないですよね～！

　魚介のスープなので、においに誘われてうちの子は

　寒いのでブルブル震えながら、お願い攻撃の目で

　ラーメンのおねだりしてます。

　残念。おまえさんも人間ならよかったのう・・・。

　

 

　だいぶ乾燥してて朝起きたら、最近の私は、

　喉が痛～いってこともあるので気をつけてます。

　皆さんも風邪に気をつけて下さいね。

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手のひらサイズのミニ食パンと珈琲。

 

　　こんばんは。　娘の通う小学校では台風の中途半端な状況に修学旅行の予定を

　　判断しかねているようです。明日の予報次第で決行されるか決まるそうですが・・。

　　出来れば普段通りお天気の日に、晴れて修学旅行をむかえてほしいな・・というのが

　　私の本音です。心配症なもんで・・(笑)。　娘は私の心配をよそに

　　ぜんぜん台風の事なんて気にせずに・・行く気満々で、色々準備を楽しんでいる様子ですが(^^ゞ♪

　　はて・・どうなることやら。

 

　　朝はミニ食パンで朝食。

　　パンが好きすぎて、３食パンでもおっけ～な私と夫は、危険だねぇ～と言いながらでも

　　ついついいっぱい食べてしまうから、これはいかん！とミニサイズの型を探し出して

　　最近はミニサイズのパンにシフトチェンジです。

　　ミニサイズでも、結構お腹にしっかり溜まるので夫も私もお気に入りです。

 

　　　

     ミニサイズの食パン型で焼くと、もっちりするよ～！

　　　型はね。浅井商店さんで購入したよ。　

　　

　　珈琲は私たち夫婦にとっては、かかせない存在。

　　朝やお出かけ、何かに取り組む時は、珈琲。

　　リラックス時間を満喫したい時は、紅茶やハーブティー。

　　二人の中で

　　自然と決まってしまっているけど・・なんでだろう・・？

　　

　　

　　　手のひらサイズちょこんと可愛いいけど

　　　しっかり分量でずっしり焼けば食べ応えあるから面白い。

　　

　　　小さいと冷凍庫に沢山保存しておけるから、胡麻・珈琲・紅茶

　　　プレーン・玄米・全粒紛と、色々焼いて楽しい嬉しい。

　　

　　　ハンバーグの種は成形しないでタッパーにいれて冷凍保存。

　　　解凍後、小さく丸めて焼いてソースを絡めれば豪華な一品に。

　　

　　こちらの簡単ソースは本当におすすめです。

　　トマト缶２００ｃｃにマスタード大さじ１～とはちみつ適量を加えて

　　煮詰めただけで、うまうまオサレソースの出来上がり。

　　

　　

　　見た目も可愛いいから、娘のおやつにもぴったりな

　　ミニ食パン我が家のマイブームです。　

　　

　　
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　　　それでは、今日も１日お疲れ様でした。

胡桃入り南瓜クリームとパンと楽しい時間。

 

　こんばんは。　少し肌寒くなってきましたね。

　こちら沖縄も、夕方から少し肌寒さを感じられる様になって来ました。

　今月は小学生の娘の修学旅行も予定しているんですが、台風の影響が心配です。

　娘も３月には小学校を卒業。　ほんと子供達の成長って早い！！！！

　浅田真央ちゃんも、あんなに小さな頃から知っていたのに・・

　今ではとっても素敵な女性になられて、フィギュアスケートを

　引退表明する年頃なんですから。考えさせられます・・。

　ほんと私もかなり年とったなぁ。。サザエさんの年齢もきっと追い越してるよね～・・

　な～んて、日曜のサザエさんをチラっと見ながら、秋めいた今日この頃、

　おセンチになったりしております(笑)。あはは。

　さてさて・・・。

　南瓜が凄く美味しい季節になりましたね。　野菜市場へ行くと栗かぼちゃや

　北海道産の大きな南瓜が販売されてるので、ついつい冷蔵庫にまだ少し残っていたのを

　忘れてしまって買っちゃうぐらい、南瓜大好きな私です。

　かぼちゃはね。　最近は買ったらすぐに南瓜クリームにしちゃいます。

　レーズン入れてサラダにも出来るし、パンにつけたり、ベーコン挟んでサンドイッチにしたり

　コロッケにしたり、スープにちょこっと足したり・・（＾◇＾）

　バリエーション豊富に我が家では活躍します。

 

　　　

　　　我が家で焼く食パンは、卵・牛乳・バターなしのパンなんです。

　　　それでも、ふわもちに焼けるようになったんです。　何回も何回も失敗もしました・・。

　　　苦労の甲斐あってやっとです(笑)・・。

　　　

　　　今日は胡桃の香ばしさとシナモンの香りを効かせて♪

　　　

　　　　　簡単かぼちゃクリームの簡単レシピ

　　　南瓜クリームは、ふかした南瓜１／４を潰してクリームチーズ大さじ４～５と

　　　はちみつ大さじ１・シナモンパウダー小さじ１弱・胡桃適量を加えて

　　　混ぜ合わせたら出来上がりです。

　　　

　　　　そろそろ食べられなくなるドラゴンフルーツとお肌ぷるるん効果の

　　　　無花果も女子二人は食べます。

　　　

　　　　部活動の練習を終えて汗ばんだオデコを鏡で見て

　　　　娘もいっちょまえにお肌を気にする年頃になり

　　　　無花果に美肌効果があるんだよ～！っとどこからか

　　　　調べて来て、パンに使うストック用の無花果を見つけて

　　　　しっかり勝手にお皿にこっそり盛り付けてありました・・ので

　　　　私も娘の真似っ子してそのまま食べてみたり・・。　　

　　　

　　　ワンプレートは後片付けも楽なので、忙しい時には助かります。

 

　　　最近は、家族が揃う休日は日曜日だけなので

　　　数時間でも散歩をしたりして、家族の楽しい時間を

　　　作るようにしています。

　　　みんな海を眺めるのが大好きなので、いつもの場所へ。

　　　

　　　　娘は足が早くなったんです。部活動での日々の練習のおかげです。

　　　　小学校１年生の頃はね・・・あらら・・この子運動音痴かしら？・・

　　　　ってな感じのスキップの様な走り方をする子でね(笑)。

　　　　今回の運動会では、代表にも選ばれてカッコ良く走ってたんだ～！

　　　　タポタポメタボ気味の旦那とも、いい勝負でしょ～(笑)。

 

　　　　そんでもって。二人の大好きなポーズ！

　　　　これね・・(笑)　ワンピース好きな方ならすぐ分かるんじゃないかな(^_-)♪

　　　　そうです。Z先生の幼少の頃のポーズなんですよ。

　　　

　　　そして、ワンピースで好きな場面のそれぞれの決めポーズ♪

　　　

　　くだらないことでも家族が一緒だと凄く楽しい。

 

　
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　　今週は台風もまた近付きますが・・。

　　どうか皆さんが安全対策を心がけて被害に合いませんように・・。