四万十住人の 簡単料理ブログ!

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暑い夏にピッタリ!きゅうりとホタテ缶の ピリ辛和え ☆

2015-08-03 20:37:30 | 野菜・果物


暑い夏は、あっさりとした物が食べたくなります!
今日の簡単レシピは、
ホタテ缶ときゅうりをピリ辛味で和えた さっぱり和え物!
ポリポリと いくらでも食べられます
ホタテの旨みが きゅうりに浸み込んで 美味しい~
冷蔵庫で冷やして食べて下さいね



                 ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・きゅうり 1本
・塩 少々
・ホタテ缶 1缶(70g)

・鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ1/2
・白ごま・ラー油 各適量


★ 作り方

1.きゅうりは乱切りにし、塩少々で軽くもんでおく。

2.ボウルにホタテ缶(汁は入れない)、1を入れ、Aを加えて和え、
  冷蔵庫で冷やしていただく。







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1 コメント

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こんにちは♪ (ton*)
2015-08-04 17:58:36
みやちゃん、毎日暑いけどバテてないですか(*^_^*)

インスタもコメありがとう♪

ホタテ缶☆いいですね。
きゅうりとごま油にラー油の中華風組み合わせ美味しそう!
冷やして食べたら暑さも吹き飛んで元気になれそうです^_^
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