今日の レシピは 「コブサラダ」を グラスに入れて パフェ風に!
グラスに 入れただけで とっても おしゃれに変身です♪♪
初夏らしく こういう サラダの 盛り付けも いかがですか・・・☆
ドレッシングは 市販のものを 使用しているので とっても簡単にできます!
おもてなしにも いいですよ(*^_^*)
★ 材料(2人分)
・アボカド 2分の1個
・茹で卵 2個
・茹でエビ 8匹
・きゅうり 少々
・プチトマト 4個
・ピック 2本
・飾り用パセリ 少々
・市販のコブサラダドレッシング 適量
★ 作り方
1.アボカド、茹で卵は 食べやすい大きさに切る。
きゅうりは 角切りにしておく。
2.グラスに、キュウリ、茹でエビ、アボカド、茹で卵をのせていき、
ピックに刺した プチトマトと パセリを飾り ドレッシングをかける。
今回は コブサラダにしましたが、お好みの野菜で 作って下さい!
ドレッシングも お好みのもので!
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こんばんは!
お褒めの 言葉ありがとう♪
照れくさいです(#^.^#)
tokoさんの いう通り 料理は 見た目が とっても 大切ですよね!
tokoさんの お弁当も いつみても うっとりしますもの^^
いつもとっても可愛いくて素敵な仕上がりについ見とれてしまいます(^^♪
グラスに入れるだけでほんとオシャレになりますよね!
tokoも時々グラスに入れてみるんですが、それだけで気分が上がります(^^)/
お料理の見た目は心も明るく元気にしてくれますよね☆