タコの から揚げ風 磯部揚げ ☆

タコを、から揚げにしようか。。。
天ぷらにしようか。。。と迷ったあげく。。。

タコを　から揚げにするように　しっかりと下味をつけた物を
磯部揚げに

これがすっごく美味しくて
下味がついているので、何もつけなくても食べられます

お好みで、揚げたてに塩をふってもオッケー
塩をふれば、おつまみに向きかな。。。



　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２人分）

・タコ　２００ｇ
・小麦粉　適量

A
・醤油・みりん　各大さじ１
・おろし生姜　小さじ１

B
・市販の天ぷら粉　２分の１カップ
・水　１００ｃｃ
・青のり　大さじ２

★ 作り方

１．タコは ぶつ切りにし、Aに３０分以上 漬け込んでおく。
　　その後、キッチンペーパー等で、水分を ふき取り
　　小麦粉を、全体にまぶしておく。

２．Bを混ぜて、揚げ衣を作っておく。

３．１に２の衣をつけ、カラッと揚げてください。


冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもＯＫです
１の手順で タコにまぶす小麦粉は、市販の天ぷら粉でもＯＫです。







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