![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/52/da1df0c7a7a79a8661a8e71b485ccfda.jpg)
「ニンニク」と「生姜」の効いた「ピリ辛すき焼き!」
ご飯がすすみます~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
卵を付けても、そのままでも どちらも美味しいです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
私は、ご飯の上にのせて食べるのが好き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
もちろん!おつまみにもOKですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
お好みで、ニンニクと生姜をもっと増やしてもOKです!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/07/8f63f86bfcd69afa43f2beffeecb400b.jpg)
★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・牛肉(細切れ・バラ等何でも可)400g
A(下味)
・みりん・酒・醤油 各大さじ2
・ごま油・コチュジャン 各大さじ1
・おろしニンニク・おろし生姜 各小さじ1
・白菜 1/2個
・玉ねぎ 1個
・しいたけ 4枚
・えのき 大1房
・ニラ 1/2束
・人参 30g
B
・酒 大さじ4
・醤油・砂糖 各大さじ2
★ 作り方
1.ボウルに牛肉とAを入れ、よく混ぜて下味をつけておく。(30分程度)
2.白菜は千切り、玉ねぎ、しいたけは薄切り、ニラは3cm幅のざく切り、人参は皮をむき
細い千切り、えのきは根元を切り落とし、バラバラにしておく。
3.鍋に2の野菜をそれぞれに分けて ぐるりと盛り付け、真ん中に1を盛り付ける。
4.3を火にかけ、合わせたBを回しかけ、全体を混ぜながらいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f8/7e6b55a90e0590d5920d0b1de683bb8a.jpg)
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