寒くなると「鍋」はいいですね～
お好みの材料を入れて食べる事が出来るし…
何といっても楽しみは〆です
今日は、塩味をベースに作った「鍋」
塩ラーメンをイメージして作りました～
体がポカポカ温まって とっても美味しかったです♪
〆はもちろん「ラーメン」です
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・鮭の切り身 ２切れ
・キャベツ 小１/２個
・ブロッコリー １/４房
・しめじ １房
・コーン缶 １/２缶（９５g）
・バター ３０ｇ
Ａ
・水 ６００ｍｌ
・鶏がらスープの素 大さじ１.５
・みりん 大さじ３
・塩 小さじ１/２
★ 作り方
１．鮭は骨がある場合は取り除き、食べやすい大きさに切る。
キャベツはざく切り、ブロッコリーは小房に分け
しめじは根元を切り落とし小房に分けておく。
２．鍋にＡを入れ火にかけ、沸騰したら１とコーン缶を加えて煮る。
火が通ったら、バターを加える。
※〆はラーメンがお勧め！
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