寒くなりましたね～
こんな時には、あったかお鍋
体のしんまで、ぽっかぽかに
今日のお鍋は、シンプルに「白菜と豚肉」のみ！
ニンニクと味噌とバターで とっても美味しく
〆は、中華めんやうどんがお勧めです
ご飯を入れて、雑炊にしてもＯＫ
★★★レシピ★★★
★ 材料（４人分）
・白菜 大１/２個
・豚肉（細切れ又はばら肉）３００ｇ程度
・スライスニンニク ３かけ分
・バター ４０ｇ
Ａ
・水 ８００ｍｌ
・和風顆粒だし ２０ｇ
・味噌 大さじ４
・醤油・みりん 各大さじ２
★ 作り方
１．白菜は５ｃｍ幅のざく切りにする。
２．鍋に１を敷き詰めておく。
所々に、豚肉を押し込み スライスニンニクをのせる。
合わせてよく混ぜたＡを 全体にかけ、バターを所々にのせ
蓋をして火にかける。
全体がしんなりとしたら完成です。
※〆は中華そば又は、うどんがお勧めです♪
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