2013.09.16 揚げ茄子の動画奮闘記（その２）

揚げ茄子動画奮闘記のつづきです。

動画の編集に成功して嬉しい私は三宮のイタリアンNishiokaにランチを食べに行きました。

 

 

ここは、安くて美味しいお店です。

最初に出てくるのは、サラダとパンです。

サラダはたっぷりの野菜で、ドレッシングも甘くない正統派で美味しいです。

 

 

ここのピザは、窯で焼くのではなく専用のフライパンで焼いています。

とても美味しいです。釜焼きのピザは縁が固くなるので私は苦手です。

 

 

イタリアンコーヒーがまた美味しい。風味が濃いコクのあるエスプレッソです。

デザートはプリンです。写真では大きく写っていますが、もっとミニです。

どれも美味しいので気に入りの店です。これで１１００円は値打ちがあると思います。

 

 

◎さて、話は戻りますが、肝心の「揚げ茄子」の日の食事風景です。

最初の日は、揚げ茄子の煮浸しを熱くして食べました。

やっぱり、揚げた茄子は美味しいですね。

 

 

 

次の日のお昼です。

そうめんを茹でて、前日冷蔵庫に保存しておいた煮浸しを掛けました。

冷たいのも、私の好物です。これが翌日の楽しみです。