2008.9.25 チタン3兄弟の三男「炒めスプーン」

今日は、いよいよ最後、チタン3兄弟の三男を、ご紹介致します。

これは、「炒めスプーン」です。

へ～！こんなものがあったんだ！
これは、私も、知りませんでした。
英語で、busting spoon と言うらしいです。
辞書を引くと、bust とは叩くと言う意味だとか…。

欧米ではお箸が無いので、食材を混ぜたり炒めたりする時にこの
大きな匙をつかうのでしょうね。

なるほど、使ってみると、とても便利です。
例えば、細かいものを炒める時、お箸でかき混ぜると一部しか
混ぜられないので、均一にしようと思うと、やたらせわしいです。
（昨日、ちりめん山椒を作りましたが、お箸では混ぜ難いです。
こんな時、この炒めスプーンがあると、悠々です。）
あ、にんにく等をよく炒める人には、便利でしょうね。
焦がさないで、炒められそうです。

そして、料理が出来上がったら、このスプーンをお玉の代わりに
して、取り分けられます。

合理的だな～と感心しました。
調理師のYさんも、「これは良いよね。毎日使ってる。」と言って
いました。

未知の道具でしたが、私もYさんも、もうすっかり馴染みました。
そんな訳で、この3男の「炒めスプーン」も、私は推奨致します。

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（お知らせ）
※チタン3兄弟は、販売終了となりましたので、お知ら申し上げます。