冷蕎麦の季節

5月23日(金)の夕食は、我が家でもざるそば御膳。



気温が暖かくなると、やはり冷たい蕎麦だ。

そして我が家では必ずおかずが付く。

蕎麦オンリーでは栄養が偏るので・・・

今回も、蕎麦は一人125グラム、独身時代は250グラムのそばだけで腹をみたしたのに・・・

おかずは、自慢の味玉に、ふきと豚肉の煮物である。

うーむ、和のテイスト満載だ。


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今月2回目の長月

5月23日(金)の昼食は、今月2回目の手打ち蕎麦「長月」

今回は、同僚のＷ氏がまたアナゴ丼をどうしても食べたいと言うことでの訪問となった。

というわけでオーダーは当然金曜日のおもてなし。



詳しくは5月2日(金)の記事で、、、

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