今年2回目の冷やし中華

5月21日(水)の夕食は、今年2回目の冷やし中華だ。

前回は、挽肉だったのだが、今回は、湯煎した豚肉、豪華だ。



味玉にキュウリ、トマト、三つ葉のお浸しを載せ

一人1.5玉の下の麺も見えなくなってしまった。

お供は、イモサラダ。



箸休めとして最高であった。

というわけで今夜の夕食も大満足。




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コロッケと三つ葉、トマトだけかと思ったら・・・

5月21日(水)の昼食は、愛妻弁当だ。



牛肉コロッケと三つ葉のお浸し、ミニトマトだけかと思ったら



コロッケの下には、何とナポリタンスパゲティがあるではないか。

「今日のお弁当は感動するよ」とわが妻が持たせてくれた意味がわかった次第。

感謝である。

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