夜食の野菜うどんには鶏肉を入れた

2月16日(日)の家食は、昼食の野菜うどんのつゆをグレードアップした。



鶏肉を入れたのである。

味は、格段に深みを増したが、遅くに食べて良いのかと反省した次第。



おうちごはん ブログランキングへ

野菜うどん

2月16日(日)の昼食は、乾麺うどんを使用した野菜うどんだ。



川田製麺の讃岐うどんである。

大根と人参、シメジに油揚という具材で煮込んだ。



根菜で体が温まる食事であった。

なお、夕食はおにぎりを持って見舞いがてら病院で食べたが写真は撮らなかった。


おうちごはん ブログランキングへ

友人が作ってくれた「フランスパン」

2月16日の朝食は、フランスパンが中心になった。

いわゆるバゲットだが、実は市販品ではない。

昨日来訪した友人が持参してくれたのは、そばだけではなかった。



この美しい出来上がりは、自家製とのこと。

味も、市販品を超える勢いであり、入院している妻にも食べてもらうのに病院に持って行ったくらいだ。

もちろん、妻も大喜びのパンであった。

何とか安いパンを作れないかと日夜研究した結果が、フランスパンに行き着いたといっていたが

ボクは謙遜とった次第だ。

さてこのバゲットを中心にした朝食は、サラダとポタージュを組み合わせた。





おうちごはん ブログランキングへ