夏はどうしても麺(^^;) ＠オールドオーチャードＧＣ＆千代田ＣＣ

夏が終わったというのに、相変わらず昼間は暑いです。

でも、朝晩はだいぶ過ごしやすくなりましたし、これからはきっと秋が深まっていくでしょう(^^)

ということで、まだ秋の気配がみじんも感じられなった時期に、オールドオーチャードで食べた夏の麺を紹介します。

 

冷やし酸辣湯麺！は、ツルっとした麺、酸味の利いたさっぱりした冷たいスープ麺が意外に食べやすかったです。

 

そして、この味にはパクチーが合いました。私、何にでもパクチーを大量にいれたがるほどのパクチー好きではないですが、この酸辣湯麵にはパクチーと酢を追加したくなったぐらい。暑い中で身体を動かした所為もあるんですかね…。

 

トロッと温泉卵は大好きですが、この酸辣湯麺に限っては、スープとあまり混ぜないのが正解です(^^)

 

オールドオーチャードゴルフクラブ
茨城県東茨城郡茨城町鳥羽田686-3
029-292-7777

 

 

続いては、つい先日お邪魔した千代田カントリーで食べたアラビアータと冷静ビシソワーズのセットです。

 

やや辛みの利いたアラビアータは大好きな味。個人的にはもっと辛くてもイイのですが、ゴルフ場ランチで『辛さバカ路線』をやり過ぎるのは本末転倒ですからね。誰もが美味しく食べられるレベルに調整されていたのだと思います。

 

となると、いわゆる粉チーズがイイ仕事をするんです！

 

何故かセットについてくるバケットは、やはりこういうふうに使いたくなります(^^)

 

千代田カントリークラブ
茨城県かすみがうら市上佐谷877-6
0299-59-3030

 

 

最近の私は、ゴルフ場ランチではほとんど麺料理を選んでしまいます。

何故そうなのかはよく分かりませんが、一つの要因として、暑い時季には麺料理の方が食べやすい気がするんですよね。日本人なので、基本的には『白いご飯とおかず』派なのですが、クソ暑い中だとどうしてもトンカツとかじゃないような気がして…。

まあ、これから涼しくなっていけば、トンカツとか生姜焼きとか脂っこい中華とか、そういうランチを選ぶ機会がきっと増えていくでしょう。で、もしも全然増えなかったら、歳の所為で好みが変わった…ということかもしれません(^^;)