Slow Life

趣味とともに!

可燃ごみ収集日

2010年10月14日 | 暮らし
今日は可燃ごみ収集日です。出されたごみの中には不燃のものプラなども混じっているものがあり、今朝も指定のごみ袋を持って仕分に行きました。可燃ごみの中にはかなり水分を含んだものもあります。この水分も燃料を使って焼却することになりますので私は出来るだけ水分を含ませないよう心がけています。根菜は買ってきた時に土などをきれいに洗い落してざるにとり窓際で乾燥させます。レンコンも里芋も早く土を落とします。生姜などもこうしておくと長持ちします。
使う時に皮を剥いても水分はありません。お茶がらはよく搾ってから新聞紙にとって水切りします。
三枚におろした魚の頭・骨は焼いてベア用に冷凍保存しておきます。はらわたは新聞紙に包んで水分をよく取ります。
新聞紙は良く水分を取ってくれますので小さく切って台所に置いておきます。
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