カスベの煮つけは酒の肴に最高！！

カスベの煮つけは
酒の肴に最高！！

久しぶりにカスベを買ってきた。
昔から冬の北海道の家庭料理だった。


甘じょっぱく煮付けた味がたまらない
ブルブル身とコリコリの軟骨が癖になる。


さらに明日はあつあつの炊き立てご飯に
「にこごり」　が　うまい　！！