ラーメンのことを書くたびに、私の健康を心配してくれる仏の様な人がいます。
これ以上、心配をかけるわけにはいきません。ということで、今回はチャンポンです。
天草５橋の入り口である１号橋をわたり、しばらく海沿いを走っていると、右側に小さな港が見えてきます。
港の奥に黄色の看板がひときわ目立つ小さな食堂が「大空食堂」です。
天草に行く時に、ちょくちょく寄っていまして、チャンポンがとてもうまいお店です。
てんこ盛りの野菜と殻付きのエビがたっぷり。麺に行きつくのにも一苦労するチャンポンです。
上から見ますと普通のおいしそうなチャンポンです。
ところが、横から見てみると…
「野菜ドーン！！」
野菜盛の下に麺が潜んでいる感じです。
あっさりですが、野菜と魚介のうまみが染み出しておいしいスープです。
かなりのボリュームですが、ペロッといただきました。
天草に行かれる時にはぜひ寄ってみてください。