Big Smile 2018-11-25 21:06:54 | ジブリ パイナップル・ジュース 30ml オレンジ・ジュース 30ml アップル・ジュース 10ml カルピス 15ml 炭酸水 適量 技法 ステア 作り方 炭酸水以外をステアしてグラスに注ぐ。炭酸水を静かに注ぎ一混ぜする。 付記 「魔女の宅急便」のおソノさんをイメージ。彼女の人柄は豪快な笑い声が全てを語っている気がするので、カクテル「プレミアム・スマイル」を彼女らしい材料でアレンジした。ノンアルコールなのは彼女が妊娠中のため。
ホワイト・ロック 2018-11-24 23:52:33 | BLACK LAGOON 日本酒 25ml ホワイト・ラム 20ml ライム・ジュース 15ml 技法 ビルド 作り方 氷を入れたグラスに入れてかき混ぜる。 付記 BLACK LAGOONのロックこと岡島緑郎をイメージ。サラリーマン出身、現海賊。腹を括った時の思い切りの良さから母国の酒を使った「サムライ・ロック」に海賊の酒のイメージのラムを合わせた。
あの女性(ひと) 2018-11-23 21:36:12 | シャーロック・ホームズシリーズ テキーラ 20ml アプリコット・ブランデー 15ml オレンジ・ジュース 10ml レモン・ジュース 10ml グレナデン・シロップ 5ml 技法 シェーク 作り方 シェークしてグラスに注ぐ。 付記 シャーロック・ホームズシリーズ「ボヘミアの醜聞」に登場するアイリーン・アドラーをイメージ。ホームズが敬意を示す唯一の女性にして唯一勝利した機知に富んだ才女。カクテル言葉「機知」の「ブロードウェイサースト」とタイトルに出たボヘミアから「ボヘミアン・ドリーム」をアレンジした。
黒猫 2018-11-22 23:23:59 | MISSINGPARTS ブラック・ウォッカ 20ml バイオレット・キュラソー 10ml スイート・ベルモット 10ml ライム・ジュース 10ml 技法 シェーク 作り方 シェークしてブラック・オリーブを入れたグラスに注ぐ。 付記 「MISSING PARTS the TANTEI STORIES」に登場する黒猫のヘルシングをイメージ。吸血鬼習性の月嶋成美さんの変身?のような登場だったので、カクテル「バンパイア」「キャッツアイ」をアレンジして作成。
Gattino nero 2018-11-21 21:29:15 | ジブリ グレープ・ジュース 20ml グレープフルーツ・ジュース 5ml レモン・ジュース 5ml コーラ 50ml 技法 ステア 作り方 コーラ以外をステアしてグラスに注ぐコーラを静かに注ぎ、一混ぜする。 付記 「魔女の宅急便」のジジをイメージしたノンアルコール・カクテル。プッシー・キャットの黒猫版を目指して作ったカクテル。