紅茶(ダージリン・ファースト・フラッシュ) 30ml
フレッシュ・レモン ・ジュース 5ml
フレッシュ・グレープフルーツ・ジュース 5ml
グレナデン・シロップ 5ml
技法
ステア
作り方
シロップ以外をステアしてグラスに注ぐ。グレナデン・シロップを静かに底に沈める。金箔を散らし、レモンと花などで華やかに飾る。
付記
名探偵コナンの蘭の親友、鈴木財閥のお嬢様園子をイメージ。さっぱり気取らない反面単純で軽薄なところもある。が、親友を案じる心根の優しさは本物。爽やかにアレンジした紅茶の底に甘いシロップを沈めて熱い友情を表現してみた。