唐美人

ホワイト・ラム　20ml

ドライ・ベルモット　15ml

桂花陳酒　15ml

レモン・ジュース　10ml

マラスキーノ　1dash

ホワイトミント・リキュール　1dash

技法

シェーク

作り方

シェークしてグラスに注ぐ。

付記

「応天の門」の「長谷雄、唐美人に惑わさるる事」登場する寧をイメージ。唐美人からカクテル「アメリカン・ビューティ」を中国風にアレンジ。昭妃の「美しくて凛々しくて憧れの方」に相応しいキレと品格のあるカクテルを目指した。