カクテルレシピ 備忘録

小説、コミックス、ゲーム、ドラマなどをモチーフにしたオリジナルカクテルの覚え書きです。

杜若

2019-05-04 00:03:49 | 応天の門

ホワイト・ラム 15ml
パルフェ・タムール 30ml
チェリー・ブランデー 10ml
レモン・ジュース 5ml

技法
シェーク

作り方
シェークして砂糖でスノー・スタイルにしたグラスに注ぐ。

付記
「応天の門」の捜査担当、在原業平をイメージ。平安屈指のプレイボーイである彼らしいカクテル「フォーリンラブ」とカクテル「菖蒲(あやめ)」をアレンジ。代表歌の折句「かきつばた」の花の色に仕上げた。