ホワイト・ラム 10ml
ホワイト・キュラソー 10ml
ドライ・ベルモット 20ml
ブルー・キュラソー 10ml
レモン・ジュース 10ml
卵白 3/1
技法
シェーク
作り方
レモン以外をシェークしてグラスに注ぐ。バー・スプーンでレモンを静かに底に沈める。
付記
「レディプレイヤーワン」の主人公、パーシヴァル をイメージ。アバター名の元となった円卓の騎士から騎士の名のカクテル「カバリエリ」をアレンジ。イースターエッグ獲得の意を込めて卵を加え、イメージカラーの青系に仕上げた。