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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私777>日々の生活の様子、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

先週のおやつ~~(笑)

2019-03-26 | 食・レシピ

暖かくなって薄着になるのに・・・我ながらトホホ状態のスタイルの私(苦笑)。
でも~~、甘い物が大好きで、ついつい手が出てしまいます!

先週もそう・・・、

大好きな「ねんりんや」さんから、発売になったばかりの「バウムブリュレ」を買ってきました。



生地の表面に砂糖をまぶし、クレーム・ブリュレのように丁寧にキャラメリゼされたもの~~♪



もう何とも言いがたい美味しさ~~!
キャラメルの香ばしさと、バームのしっとり感が最高~!


もう一つのおやつは、「最中」~~♪



この季節ならではの「桜最中」~~きれいなピンク色が可愛いんです~~♪
桜の花が散ってしまったら、発売中止~~なので、毎年、一度くらいしか食べられませんが、それだけ楽しみに待ってもいるんです(笑)

創業以来70年、最中の製造を頑張っている小田原の老舗の最中屋さんの製品です。



いつもは、「小田原城最中」~~♪



名前のように、小田原城天守閣の形の中に、美味しい餡が入っています。
普通の小豆餡のほかにも、この地域の特産である「湘南ゴールドの餡」もあります。

このお店は、最中の皮だけも販売していて、自宅で「アイス」を挟んだり、「チーズ」を挟んだり「手作りジャム」をはさんだりと工夫しながら食べることもできてとっても嬉しい品です~~♪

さてさて~~今週はどんなおやつを食べるのかしら(笑)

「大島桜」~~好きです~~♪

2019-03-26 | 日記・エッセイ・コラム

日本中、次々とソメイヨシノの開花が伝わってくるこのごろ~~♪



ソメイヨシノの淡い色もいいのですが、私が好きなのは「大島桜」~~♪



大島桜は、新緑の葉が出ると同じ頃に、白い花を咲かせます。
黄緑色の葉と、楚々とした色の花~~♪



大島桜を見ると、心が落ち着く私です。

濃いピンク色が華やかな「しだれ桜」を見ると、ちょっとテンションが上がる春ですが(笑)、



そんな後に「緑と白」のコントラストの美しい大島桜を見ると、ほっとします。