お節の・・・

まだ

二日しか経っていませんのに

もう

そろそろお節そのものには飽きてきました。

そこで

今晩のお夕飯は

お節を利用した

お丼物

と

サラダにしました。

 

 

 

どうということもないのですが

お節は

煮物以外

お野菜が欠けるので

少しでもお野菜を意識して

アレンジしてみました。

 

お丼物は

鮭・蟹・イクラ・ほうれん草

 

サラダは

蟹・海老・胡瓜です。

 

手をかけることなく

ほんのちょっと目先が変わったのでした。