健康食
2021-08-06 | 食
暑い暑い毎日
食欲不振かと思いきや
帯状疱疹の時の体重減少を取り戻すどころか
元の体重を越えるのではないかと心配になる程の食欲です。
リビングは殆ど一日
エアコンが付いていますので
夏バテということもなさそうです。
で
毎朝のワタクシ体力維持のメニュー
以前にも数回こちらにアップ致しましたが・・・
しつこい(^^”
ですよね
ごちゃごちゃサラダ
この日は味付け海苔とレモンを加えて
あっさり嗜好
普段だいたいは
人参・コーン・枝豆・レタス(サニーorサラダ菜orレタス)
胡桃・胡麻・汐昆布・オリーブオイル
なのですが
それに、冷蔵庫にあるお野菜を加えます
カイワレであったり
パプリカであったり
様々
この日はケールを入れました
そして
お昼のメニュー
冷や汁素麺
お野菜を入れて。
お素麺では
揖保乃糸が好きなのですが
2束ですと夫と二人では少し足りな目
3束ですと多めとなります
なのでこの日は2輪にして
冷蔵庫に残っていたお餅を半分づつ入れて調整しました
夜の夫の摘み
兼
お夕飯の副菜
蛸きゅう
ジェノベーゼソースで和えました
丁度当日に作ったものがありましたので
香り一際
冷た~く冷やして
おいしゅうございました。