手作り
2016-07-19 | 食
私の作った
ニューサマーオレンジジャムを
日本語のお仲間の方に
召し上がっていただきました。
すると
今日
海老鯛になって
返ってきました。
その方の手作りママレード
と
ご主人が育てた胡瓜の
手作りピクルス。
早速
お夕飯でピクルスのお味拝舌
実に美味しかったです。
昨年も確か頂戴したのですが
昨年より更に
お味加減
腕を上げておられる気がしました。
酸味がマイルドになっています。
私は性格にも癖がある通り
舌加減（？）にも癖があり
香りの強いものが好きです。
なので
レッドペパー
と
イタリアンハーブ
を加えてみました。
