マダ～ム
マドモアゼ～ル
オマケ デ
ムッシュ～
ボンジュ～ル
サヴァビヤ～ン
柑橘系 お好きな方は沢山いらっしゃると思いますが
柑橘系のなかでも一番小さい
金柑
小さいながらなんと種の多いこと
それがちょっと邪魔だったりして
でも 風味も良くって 程よい甘さと酸味が美味しいですよね♪
ですので 沢山ある種を取り除きまして
それを刻んで
お砂糖とまぶしまして一晩寝かせて
鍋で煮込みます
えっ？一緒に入っている白い袋
あ～これね これは金柑の種でして
いいトロミが付くのでありましてに上がる前に取り除きます
ホ～ラいい感じに
そして 仕上げにハーブティーを加えまして
今回はローズヒップのハーブティーを加えました
ちょっとそこで
お味見してみましょうか
んんんん～～～～～
んっ！
んっ！
んっ♪
んんま～～～～～ひ♪
ヨーグルトに混ぜようかな～
ホットケーキにもいいかな～
ビスケットにもいいかも
パウンドケーキなんかに混ぜちゃったりして
白カビタイプのチーズにそえても美味しいかも
ウフッ
１ボトル ￥６００ （税込）で御座います
これ 季節限定ですのでヨロシク シルブープレです。
