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ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

レアールランチ物語

2010年06月16日 | レ・アールについて
ここは 石川県小松市串町東にある

フレンチ惣菜のお店

デリカテッセン レアール

最近 美味しくって お得感があるという噂を聞きつけ

女性が二人待ち合わせていたようです

ちょっと覗いてみましょう














 



ボンジュール♪ マリリン☆

サヴァ?





アハ~☆ 

サリュ~♪ フローレンス☆

ウイ トレビヤン エ トワ?(ええ とっても元気よ 貴女は?)

{このあといきなり会話になるのはフランスでは当たり前 

貴女は?って尋ねているのであるから 

ええ私も元気よとかいえばいいのに まるで し か と !!}






久しぶりね~相変わらず ケバじゃなくって 

綺麗だから 目立つはよねー (と 左手で右ひじ支え右手で口元を隠しオバサン痴話話スタイル)




そんなことないわ

貴女だって 肌艶良くって 若いって感じでまるで20代?(だいぶお世辞)

{こちらは肘を支えながら 首周りのしわを隠す 首絞めスタイル}



今日はフローレンスに私のお気に入りのレアールを紹介したくって

それに 

ランチも美味しいし久々に話をしようと思って

それに 食事の後は夕食用にテイクアウトも出来るし

ユンヌ ピエス ドゥーロワゾーだし




マリリンなに?

その ユンヌ ピエス ドゥー ロワゾーって

マリリン:一石二鳥ってことよフフフフフ♪


フローレンス:マリリンとりあえず中に入りましょ


☆バランスデリランチってショーケースの中から

サバのハーブパン粉焼きとか
ローストポークオニオンソースとか
チキンコンフィとか

メインになるものを選べば 後はマスターじゃなかった

シェフや魔 陀~無がいろいろと取り合わせてくれるの

☆パスタランチは前菜の盛り合わせかスープ

本日のパスタ デザート あとは飲み物が付いてくるの

☆Cランチはリゾットランチなんだけれど 玄米を使ったリゾットなのよ~

これもパスタランチとおなじく前菜の盛り合わせかスープ、デザート、飲み物がついて

¥1200(税込)なのよ~

じゃあ 私は今日はパスタランチにしよっと

私も同じで マスター あれ?マスターシルヴープレ・・・・・?

あっ間違えて呼んじゃった 

シェフ~シルヴープレ~♪

シェフ:ウイ~~ア~ラ フローレンスさん相変わらず 

お綺麗だこと

フローレンス:シェフったらお上手なんだから~パスタランチ二っつお願いね♪

シェフ:ウイ









。・
今日はパリのキャロットサラダにポークレバーのテリーヌにいろいろ野菜のピクルス♪


マリリン:んんんんーんいひい

フローレンス:でひょ んんひぃでひょー






そして

今日は自家菜園のスナップエンドウと半熟玉子と自家製アンチョビーのパスタ☆



マリリン:アタシ半熟玉子とロン毛で背の高い男に弱いのよね~~~

フローレンス:んんんん~

スナップエンドウがあま~~~~~い

まるで

シェフみたい

でも

甘いだけじゃなくって時々アンチョビーの塩加減がピリッっと

アクセントで良い感じ


たまらないわ~~~♪


そして

食後のデザート♪

レアールのデザートって

乙女心をくすぐるのよねー(乙女心に年齢制限なし!)

自家製マンゴーのソルべとヴァニラシフォンのコーヒー餡

キャ~~素敵~~





そして

二人でパリジェンヌ気分で

エスプレッソ☆

コーヒーの香りを閉じ込めるようにクリーミーなムースのエスプレッソ☆

マリリン:あ~ダメアタシ 気絶しそう

フローレンス:でしょー 

シェフ おいしいわ~ 


シェフ:メルシーです

梅雨の時期でムラングを焼ける日が限られているので今日は

生マシュマロの加賀棒茶のギモーヴをどうぞ♪



そしてマリリンさんもフローレンスさんも

そして

派手な地下足袋で




山から下りてきて下さった乙女も








美味しさをメールで知らせようと

試みた


貴方も





金沢からレアールで待ち合わせてランチをされた乙女二人も






長野から

レアールで待ち合わせてランチをされた

乙女二人も




それぞれ

気絶三昧

いかがでしたでしょうか

貴方も貴女も

一緒になって気絶ランチいかがでしょう

ロン毛で背の高いワタクシと

乙女心を忘れない魔 陀~無がお待ちしております

ウフッ